Mauges-sur-Loire. Plus de deux millions de plantes par an
Dans le cadre de l'opération « C'est quoi ton entreprise » organisée par Osez Mauges, plus de 60 visiteurs ont franchi les portes de l'entreprise Jarry-Fleurs à Bourgneuf-en-Mauges. Alice Jarry-Bouget et Johann Bouget, responsables de l'établissement, ont assuré la présentation de cette exploitation horticole qui s'inscrit dans un programme régional ayant attiré plus de 4 000 visiteurs à travers 102 entreprises participantes lors de son édition 2024.
Depuis 1976, Jarry-Fleurs développe son expertise dans l'horticulture ornementale en combinant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe. L'entreprise bénéficie d'un positionnement stratégique dans la région Pays-de-la-Loire, qui représente 24 % de la surface de culture couverte en France et constitue la première région horticole ornementale du pays.
L'entreprise apporte une énergie toute particulière à l'innovation grâce à des technologies de pointe lui permettant de répondre aux évolutions du monde végétal. Du semis au produit fini
souligne Alice Jarry-Bouget.
Un outil de production de grande envergure
L'entreprise emploie 37 salariés permanents, auxquels s'ajoutent entre 10 et 15 saisonniers selon les périodes de l'année. L'outil de production s'étend sur 5,5 hectares de serres et bi-tunnels, complétés par 3 hectares de plateformes extérieures. La production annuelle dépasse les deux millions de plantes destinées aux jardineries spécialisées sur l'ensemble du territoire français. Un point de vente au détail accueille également les particuliers au printemps et en automne.
Le catalogue de printemps comprend géraniums, plantes annuelles et vivaces, tandis que la saison automnale se concentre sur les cyclamens, chrysanthèmes, asters, bisannuelles et compositions florales.
Une démarche environnementale affirmée
Jarry-Fleurs a installé en 2022 un système de chauffage biomasse fonctionnant aux plaquettes forestières, combustible renouvelable composé de fragments issus de l'exploitation forestière et de l'entretien des haies. Cette installation s'inscrit dans une stratégie environnementale plus large matérialisée par l'obtention des labels Plante Bleue et Fleurs de France, qui certifient des pratiques durables en matière de gestion de l'eau, réduction des déchets et utilisation raisonnée des produits phytosanitaires.
L'autonomie en eau constitue un autre axe fort de cette démarche. L'entreprise dispose d'un étang de 2 hectares d'une capacité de 40 000 mètres cubes, permettant la collecte des eaux pluviales et garantissant une complète autonomie hydrique pour les cultures.
L'exploitation s'inscrit dans un territoire de Mauges-sur-Loire caractérisé par une forte tradition agricole, avec 240 exploitations occupant 15 000 hectares dédiés à l'élevage, au maraîchage, à l'horticulture et à la viticulture. Cette implantation locale, combinée à un réseau de distribution national, permet à Jarry-Fleurs de conjuguer ancrage territorial et rayonnement commercial dans un secteur où la France, cinquième producteur européen de plantes ornementales, fait face à une importante concurrence internationale.
